Para despejarse en la mañana, pocas cosas tan gratificantes como un café con leche. El aroma, el sabor, la calidez, y por qué no, sus efectos. Pues bien, hay quien va más allá, y ha convertido en un arte ese instante de verter la leche sobre el café. Con un poco de práctica se pueden hacer verdaderas maravillas en la espuma.
En Estados Unidos, y concretamente en la ciudad de Seattle, se organizan competiciones de este arte, al que denominan Latte Art, con un sustancioso premio para la mejor obra.
Dos páginas donde apreciar diferentes imágenes, así como momentos de competiciones, y algunas de muestra.
Un placer para la vista... y después, tomemos un café.
Marian
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